3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3412 Odborní pracovníci v oblasti sociální práce

3412 Odborní pracovníci v oblasti sociální práce

Odborní pracovníci v oblasti sociální práce spravují a uskutečňují programy sociální pomoci a poskytují komunitní služby a dále pomáhají klientům při řešení osobních a sociálních problémů.

Příklady pracovních činností:

shromažďování informací o potřebách klientů a hodnocení jejich dovedností a silných a slabých stránek;

poskytování pomoci osobám s postižením nebo starším lidem při získávání služeb a zlepšování jejich schopnosti fungovat ve společnosti;

poskytování pomoci klientům s nalezením možností řešení, zpracování akčních plánů během poskytování nezbytné podpory a pomoci;

poskytování pomoci klientům nalézt a získat přístup ke zdrojům ve společnosti zahrnujícím právní, zdravotní a finanční pomoc, dále pomoc při hledání ubytování, zaměstnání, dopravy, pomoc se stěhováním, denní péčí a jinými službami;

poskytování poradenství klientům ubytovaným ve chráněném bydlení a domech na půl cesty, dohled nad jejich činností a pomoc při plánování aktivit před propuštěním a při propuštění;

účast na výběru klientů a jejich přijímání do příslušných programů;

poskytování krizové intervence a ubytování v azylových domech;

organizování seminářů o životních dovednostech, programů na léčbu látkových závislostí, programů řízení chování, programů služeb pro mládež a programů sociálních služeb pod vedením specialistů v oblasti sociální práce nebo zdravotnictví;

poskytování pomoci při hodnocení účinnosti zásahů a programů prostřednictvím monitorování a podáváním zpráv o pokroku klientů;

udržování kontaktů s jinými organizacemi poskytujícími sociální služby, se školami a s poskytovateli zdravotní péče s cílem poskytovat informace a získávat zpětnou vazbu o celkové situaci a pokroku klientů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v oblasti komunitního rozvoje

Odborný pracovník v oblasti komunitních služeb

Odborný pracovník k v oblasti krizových zásahů

Odborný pracovník v oblasti služeb pro postižené

Odborný pracovník v oblasti služeb pro rodinu

Odborný pracovník v oblasti podpory duševního zdraví

Odborný pracovník v oblasti sociálních služeb

Odborný pracovník pro práci s mládeží

Lektor v oblasti životních dovedností

Vedoucí azylového domu pro ženy

Sociální pracovník v oblasti veřejné správy

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Manželský poradce – 2635

Úředník pro podmíněně propuštěné – 2635

Probační úředník – 2635

Sociální pracovník specialista – 2635

Poradce v oblasti návykových látek – 2635

Poradce pro děti a mládež – 2635

Odborný pracovník v oblasti komunitní zdravotní péče – 3253

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34121 Sociální pracovníci v oblasti veřejné správy

34122 Sociální pracovníci v oblasti zdravotnictví (kromě péče o zdravotně postižené)

34123 Sociální pracovníci v oblasti péče o zdravotně postižené

34124 Sociální pracovníci v oblasti péče o seniory (kromě péče o zdravotně postižené)

34125 Sociální pracovníci v oblasti péče o děti a mládež (kromě péče o zdravotně postižené)

34126 Sociální pracovníci v azylových domech, probačních střediscích, nápravných a jiných zařízeních

34127 Sociální pracovníci v oblasti poradenství (včetně pedagogicko-psychologických poraden)

34129 Ostatní odborní pracovníci v oblasti sociální práce

342 Odborní pracovníci v oblasti sportu a fitness

342 Odborní pracovníci v oblasti sportu a fitness

Odborní pracovníci v oblasti sportu a fitness se připravují na sportovní akce, soutěží na sportovních akcích za finanční odměnu, trénují amatérské a profesionální sportovce a sportovkyně s cílem zvýšit jejich výkon, podporují sportovní aktivity a sportovní úroveň, organizují sportovní akce a provádějí instruktáže, vedou trénink a dohlíží na různé druhy cvičení a jiné rekreační činnosti.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: účast na soutěžních sportovních akcích; vedení sportovního tréninku s cílem rozvinout sportovní schopnosti a znalosti o sportu; sestavování pravidel souvisejících s konáním sportovních soutěží a řízení průběhu těchto akcí; plánování, organizování a vedení tréninků; vytváření a přípravu programů fitness; vedení hodin skupinového cvičení a individuálního tréninku v různých oblastech fitness; podporu sportu a rozvoje sportovních dovedností a dohled nad účastí mladých lidí ve sportovních činnostech.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3421 Atleti a ostatní profesionální sportovci

3422 Sportovní trenéři, instruktoři a úředníci sportovních klubů

3423 Instruktoři a programoví vedoucí v rekreačních zařízeních a fitcentrech

3411 Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech

3411 Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech

Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech vykonávají podpůrné činnosti u soudů nebo v právních kancelářích, poskytují služby související s právními záležitostmi, jako jsou pojistné smlouvy, převod nemovitostí, poskytování půjček a jiných finančních transakcí, nebo provádějí vyšetřování pro klienty.

Příklady pracovních činností:

dokumentování soudních jednání a rozhodnutí;

doručování stanovení žalobního nároku, předvolání, soudních příkazů, soudních obsílek a jiných soudních příkazů;

udržování pořádku v soudních síních a místnostech pro slyšení;

vypracovávání právních dokumentů včetně dokumentů o případu, procesních materiálů, odvolání, závětí, smluv, vypracovávání dokumentů shrnujících právní pozici nebo určujících podmínky pro půjčky nebo pojištění;

šetření skutečnostní, získávání důkazů a zkoumání příslušných zákonů, rozhodnutí a jiných právních dokumentů při přípravě případů;

poskytování poradenství klientům v právních záležitostech;

zkoumání dokumentace, jako jsou hypotéky, zástavy, rozsudky, věcná břemena, smlouvy a mapy s cílem prověřit majetkové nároky a vlastnictví;

vypracovávání dokumentů týkajících se převodu nemovitostí, akcií a jiných záležitostí vyžadujících formální registraci;

vyšetřování případů krádeže zboží, peněz nebo informací z podniků a dalších možných situací nezákonného chování zákazníků nebo zaměstnanců;

provádění vyšetřování týkající se institucí, okolností a chování osob jménem klientů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Soudní vykonavatel

Smírčí soudce

Právní asistent

Soukromý detektiv

Vedoucí pracovníků ostrahy

Úředník zkoumající právní nároky

Úředník pro majetkové převody

Převodce majetku

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Advokát – 2611

Státní zástupce – 2611

Soudce – 2612

Notář – 2619

Odborný administrativní pracovník v právní oblasti – 3342

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34111 Právní asistenti

34112 Soudní vykonavatelé

34113 Odborní bezpečnostní pracovníci bezpečnostních a detektivních agentur

34119 Ostatní odborní pracovníci v právní oblasti a příbuzných oborech

3344 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví

3344 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví

Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví vykonávají s využitím specializovaných znalostí zdravotnické terminologie a postupů různé pracovní aktivity v oblasti komunikace, dokumentace, administrativy a vnitřní koordinace na podporu specialistů a jiných pracovníků v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

plánování a potvrzování návštěv u lékařů, předávání zpráv pracovníkům v oblasti zdravotnictví a pacientům;

sestavování, evidování a prověřování zdravotních karet, záznamů, dokumentace a korespondence;

rozhovory s pacienty za účelem vyplnění dotazníků, dokumentů a doplnění anamnézy;

vyplňování dotazníků pro uplatnění pojišťovacích a jiných nároků;

vedení zdravotní dokumentace, záznamů a technické knihovny;

příprava finančních výkazů a fakturace;

pomoc při přípravě rozpočtů, finančních výkazů a fakturace, navrhování smluv a příkazů k nákupům a akvizicím;

dohled nad prací úředníků v oblasti administrativy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný administrativní pracovník zubního oddělní

Odborný administrativní pracovník nemocničního oddělení

Vedoucí úředníků v oblasti zdravotnictví

Stenograf v oblasti zdravotnictví

Odborný administrativní pracovník v oblasti patologie

Odborný administrativní pracovník zdravotnické laboratoře

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Klinický kódovač – 3252

Zdravotnický asistent (praktická sestra) – 3256

Sekretář (všeobecný) – 4120

Recepční ve zdravotnickém zařízení – 4226

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33440 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví

334 Odborní administrativní pracovníci a asistenti

334 Odborní administrativní pracovníci a asistenti

Odborní administrativní pracovníci a asistenti poskytují organizačně komunikační a dokumentační podporu s použitím specializovaných znalostí o obchodních činnostech organizací, ve kterých pracují. Mají odpovědnost za dohled nad úředníky v organizacích.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: koordinaci, přidělování a kontrolu práce úředníků; desktop publishing; přípravu a zpracování právních dokumentů a materiálů, jako jsou právní listiny, závěti, místopřísežná prohlášení a dokumenty o případech; realizaci a podporu činností organizačních útvarů v oblasti komunikace, dokumentace a vnitřní manažerské koordinace a v některých případech využívání specializovaných znalostí o obchodních činnostech organizací; plánování a potvrzování schůzek a jednání, předávání zpráv klientům; sestavování, evidenci a kontrolu právních a zdravotních záznamů, zpráv, dokumentace a korespondence.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3341 Vedoucí v oblasti administrativních agend

3342 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3344 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví

3342 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti

3342 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti

Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti vykonávají s využitím specializovaných znalostí právnické terminologie a postupů různé pracovní aktivity na podporu specialistů v oblasti komunikace, dokumentace a vnitřní manažerské koordinace v právních kancelářích, právních odborech velkých firem a orgánech veřejné správy.

Příklady pracovních činností:

příprava a zpracování právních dokumentů a materiálů, jako jsou právní listiny, závěti, místopřísežná prohlášení a dokumenty o případech;

prověřování a korektury dokumentů a korespondence za účelem zajištění souladu s právními postupy;

odesílání právní korespondence poštou, faxem a zajišťování jejího doručení klientům, svědkům a úředníkům soudů;

organizování a správa dokumentů, dokumentace k případům a organizace právních knihoven;

prověřování žádostí o schůzky, jejich plánování a organizace;

pomoc při přípravě rozpočtů, monitorování výdajů, příprava návrhů smluv a příkazů k nákupům a akvizicím;

dohled nad prací úředníků v oblasti administrativy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný administrativní pracovník v právní oblasti

Vedoucí úředníků v právní oblasti

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Právní asistent – 3411

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33420 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti

3252 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

3252 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu vyvíjejí, udržují a zavádějí zdravotní záznamy a archivační a vyhledávací systémy v zařízeních zdravotní péče tak, aby splňovaly právní, profesionální, etické a administrativní požadavky na evidenci záznamů o poskytování zdravotní péče.

Příklady pracovních činností:

plánování, vytváření, údržba a obsluha různých systémů indexace, ukládání a vyhledávání ve zdravotních záznamech pro shromáždění, třídění, uchovávání a analýzy informací;

přepisování, sbírání a zpracování zdravotních a jiných záznamů, např. dokumentace o přijetí a propuštění pacientů, do systémů umožňujících poskytovat data o sledování a předávání pacientů a o zlepšování jejich zdravotního stavu, o epidemiologickém monitoringu, o výzkumu, o účtování a o kontrolách výdajů;

prověřování záznamů, zda jsou úplné, přesné a v souladu s nařízeními;

převádění slovních popisů a číselných informací ze zdravotních dokumentů do kódů standardních klasifikačních systémů;

zabezpečení zdravotních záznamů s ohledem na zachování důvěrnosti a vydávání informací pouze oprávněným subjektům v souladu s nařízeními;

dohled nad úředníky a administrativními pracovníky zabývajícími se vedením lékařských záznamů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Klinický kódovač

Technik zdravotní evidence

Technik zdravotní evidence

Technik pro zdravotní informace

Analytik zdravotní evidence

Vedoucí úředníků pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Odborný administrativní pracovník zdravotnické laboratoře – 3344

Pracovník pro zadávání dat – 4132

Pracovník archivu – 4415
Poznámka

Zaměstnání zahrnutá do této podskupiny obvykle vyžadují znalosti získané formálním vzděláním nebo praktickým výcvikem v oblasti zdravotnické terminologie, právních aspektů týkajících se zdravotních informací a v oblasti správy elektronických dat a dokumentů v listinné podobě.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32520 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

312 Mistři a příbuzní pracovníci v oblasti těžby, výroby a stavebnictví

312 Mistři a příbuzní pracovníci v oblasti těžby, výroby a stavebnictví

Mistři a příbuzní pracovníci v oblasti těžby, výroby a stavebnictví koordinují, dohlíží, kontrolují a plánují činnosti pracovníků v oblasti těžby, výroby a stavebnictví.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: dozor a koordinaci činností řemeslníků, obsluhy strojů a zařízení, montérů, pomocných a nekvalifikovaných pracovníků a jiných pracovních sil; organizování a plánování denních prací; zpracovávání odhadů nákladů, záznamů a zpráv; zjišťování, zda je počet pracovníků a množství zásob dostačující; zajišťování bezpečnosti pracovníků; instruktáže a školení nových pracovníků.
Poznámka

Pracovní činnosti skupiny 312 Mistři a příbuzní pracovníci v oblasti těžby, výroby a stavebnictví zahrnují především plánování, organizování, koordinaci, kontrolu a řízení jiných pracovníků. Většina pracovníků, vykonávajících tyto pracovní činnosti za časovou mzdu, má v provádění úkolů plněných pracovníky, na které dohlíží, rozsáhlou praxi, avšak sama tyto činnosti neprovádí. Pracovníci, kteří dohlíží na kvalitu práce jiných pracovníků a zároveň plní také stejné pracovní úkoly a povinnosti jako oni, by měli být zařazeni společně s nimi. Tito pracovníci jsou často nazýváni „vedoucí pracovních týmů“. Pro odlišení řídících pracovníků zařazených v první hlavní třídě od mistrů a příbuzných pracovníků zařazených v jiných hlavních třídách, je důležité upozornit na to, že pracovníci v obou případech plánují, organizují, koordinují, kontrolují a řídí práci dalších zaměstnanců. Řídící pracovníci obvykle navíc zodpovídají a rozhodují také o celkové strategii a provozním řízení podniku nebo organizačních jednotek (např. o druzích, množství a kvalitě zboží, které má být vyrobeno), o rozpočtech (kolik finančních prostředků bude vynaloženo a na co) a o výběru, jmenování a propouštění pracovníků. Mistři a příbuzní pracovníci mohou řídícím pracovníkům v těchto záležitostech poskytovat poradenství, související především s výběrem a propouštěním pracovníků, ale nemohou v těchto oblastech rozhodovat. Řídící pracovníci mohou, ale nemusí zodpovídat současně za strategické a provozní řízení, za rozpočty a za výběr a propouštění pracovníků. Mohou také do různé míry samostatně rozhodovat. Rozhodujícím kritériem pro odlišení řídících pracovníků od mistrů a příbuzných pracovníků je, že mistři a příbuzní pracovníci nesou odpovědnost pouze za pracovní činnosti jiných pracovníků, zatímco řídící pracovníci odpovídají za celkový provoz organizačních jednotek.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3121 Mistři a příbuzní pracovníci v oblasti těžby, hutní výroby a slévárenství

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

3123 Mistři a příbuzní pracovníci ve stavebnictví

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství) koordinují a dohlíží nad činností operátorů velínů, obsluhy strojů, montážních dělníků a ostatních dělníků ve výrobě.

Příklady pracovních činností:

koordinace a dohled nad činností operátorů velínů, obsluhy strojů, montážních dělníků a ostatních dělníků ve výrobě;

organizace a plánování denní práce s ohledem na plány, ekonomiku, zaměstnance a životní prostředí;

zpracovávání odhadů nákladů, evidence a zpráv;

odhalování nedostatků jak u pracovníků, tak u komponent;

zajišťování bezpečnosti pracovníků;

instruování a školení nových pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Mistr ve výrobě

Mistr montáže

Předák ve výrobě

Vedoucí směny ve výrobě

Mistr dokončovacích prací

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník ve zpracovatelském průmyslu – 1321

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31221 Mistři a příbuzní pracovníci v elektrotechnice a energetice

31222 Mistři a příbuzní pracovníci v elektronice

31223 Mistři a příbuzní pracovníci ve strojírenství

31224 Mistři a příbuzní pracovníci v chemii, farmacii a potravinářství

31225 Mistři a příbuzní pracovníci v dřevařství, papírenství a polygrafii

31226 Mistři a příbuzní pracovníci v textilní a kožedělné výrobě a v obuvnictví

31227 Mistři a příbuzní pracovníci ve sklářství, výrobě keramiky a bižuterie

31228 Mistři a příbuzní pracovníci v gumárenství a plastikářství

31229 Mistři a příbuzní pracovníci v ostatní výrobě