75 Zpracovatelé potravin, dřeva, textilu a pracovníci v příbuzných oborech

75 Zpracovatelé potravin, dřeva, textilu a pracovníci v příbuzných oborech

Zpracovatelé potravin, dřeva, textilu a pracovníci v příbuzných oborech zpracovávají zemědělské suroviny a suroviny rybolovu na potraviny a jiné výrobky a vyrábějí a opravují zboží vyrobené ze dřeva, textilu, kožešin, kůže nebo jiných materiálů. Pracují manuálně a ručně ovládanými a jinými nástroji na snížení fyzické námahy, zkrácení času nezbytného pro splnění určitých úkolů a zvýšení kvality výrobků. Pro práci je nezbytné pochopit organizaci práce a porozumět používaným materiálům a nástrojům, jakož i charakteru a účelu konečných výrobků. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: zpracování masa, ryb, obilí, ovoce, zeleniny a podobných materiálů na potraviny, zpracování tabáku na tabákové výrobky, ochutnávání a třídění potravin a nápojů, zpracovávání přírodních vláken, kůží a usní, výrobu a opravy nábytku a jiných výrobků ze dřeva, přípravu usní, kůží a kožešin pro další využití a výrobu a opravy textilu, oděvů, klobouků, obuvi a podobných výrobků. Pracovní činnosti mohou zahrnovat také dohled nad dalšími pracovníky.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

751 Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci

752 Zpracovatelé dřeva, truhláři (kromě stavebních) a příbuzní pracovníci

753 Výrobci oděvů, výrobků z kůží a kožešin a pracovníci v příbuzných oborech

754 Ostatní řemeslní pracovníci a pracovníci v dalších oborech

7321 Pracovníci přípravy tisku

7321 Pracovníci přípravy tisku

Pracovníci přípravy tisku provádějí kontrolu, formátování a sázení textu a grafiky do podoby, kterou lze využít v různých tiskařských postupech a zobrazeních jinými vizuálními prostředky.

Příklady pracovních činností:

obsluha fotoaparátů a jiných fotografických zařízení pro přenos reprografických předloh na filmy, desky a do přístrojů s digitálním výstupem;

použití počítačových aplikací k tvorbě obrazů, textů, rozvržení a vyřazování pro tištěné a jiné vizuální prostředky;

obsluha zařízení pro výrobu desek k přenosu obrazů z filmu na tiskové desky, do zařízení s digitálním výstupem a do lisů;

obsluha počítačových zařízení pro skenování, barevnou separaci a korekci, maskování, kreativní design, kombinování, vyřazování, retuše a jiné postupy využívané při přenosu předloh na film a při výrobě filmu pro tvorbu desek, válců a digitálních výstupů;

provedení digitálních a chemických nátisků z digitálních systémů a negativních a pozitivních filmů;

posuzování vytištěných nátisků, kontrolu jejich kvality a opravy;

příprava a exponování pigmentového papíru k přenesení na válce a vyvolávání obrazů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Typograf
Sítotiskař

Sazeč

Fotolitograf

Fotograf pro hlubotisk

Obsluha Desktop publishing

Pracovník elektronické přípravy tisku

Pracovník v oblasti fotolitografie

Pracovník v oblasti fotogravury

Seřizovač desek pro sítotisk

Výrobce tiskových desek

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
73210 Pracovníci přípravy tisku

73 Pracovníci v oblasti uměleckých a tradičních řemesel a polygrafie

73 Pracovníci v oblasti uměleckých a tradičních řemesel a polygrafie

Pracovníci v oblasti uměleckých a tradičních řemesel a polygrafie spojují umělecké a manuální dovednosti při navrhování, výrobě, údržbě a zdobení přesných přístrojů, hudebních nástrojů, šperků a jiných výrobků z drahých kovů, keramiky, porcelánu, skla, dřeva, textilu, kůže a podobných materiálů, dále pracují v oblasti tisku a knihvazačství, tisknou výrobky, jako jsou knihy, noviny a časopisy. Používají tradiční i nové metody řezby, tváření, montáže, tkaní a zdobení různých výrobků, sestavují a sázejí písmo před jeho tiskem, nastavují a obsluhují tiskařské lisy, vážou tištěné výrobky a provádějí jejich konečnou úpravu, připravují sítotisk a obsluhují jeho zařízení. Pracují manuálně a ručně ovládanými a jinými nástroji na snížení fyzické námahy, zkrácení času nezbytného pro splnění určitých úkolů a zvýšení kvality výrobků. Pro práci je nezbytné pochopit organizaci práce a porozumět používaným materiálům a nástrojům, jakož i charakteru a účelu konečných výrobků. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: výrobu a opravy navigačních, meteorologických, optických a dalších přesných přístrojů a zařízení; výrobu a opravy hudebních nástrojů; výrobu šperků a výrobků z drahých kovů; výrobu hrnčířských, porcelánových, keramických a skleněných výrobků; malování a zdobení různých předmětů; výrobu uměleckých řemeslných předmětů ze dřeva, textilu, kůže a podobných materiálů; tisk nebo vázání knih. Pracovní činnosti mohou zahrnovat také dohled nad dalšími pracovníky.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

731 Pracovníci v oblasti uměleckých a tradičních řemesel

732 Pracovníci polygrafie

7222 Nástrojaři a příbuzní pracovníci

7222 Nástrojaři a příbuzní pracovníci

Nástrojaři a příbuzní pracovníci vyrábějí a opravují na zakázku vyrobené a speciální nástroje, sportovní zbraně, zámky, zápustky, modely, součásti strojů a jiné kovové předměty ručně i na obráběcích strojích, které obrábí kov v malých tolerancích.

Příklady pracovních činností:

čtení a výklad projektových výkresů a specifikací nástrojů, zápustek, prototypů nebo modelů;

příprava šablon a výkresů a stanovování pracovních postupů;

vizualizace a výpočet rozměrů, velikostí, tvarů a tolerancí dílů na základě specifikací;

nastavování, zabezpečování a měření kovových plechů a odlitků pro strojové zpracování;

seřizování, obsluha a údržba tradičních i počítačem řízených obráběcích strojů na řezání, vystružování, frézování, hoblování, vrtání, pilování a jiné opracování obrobků do předepsaných rozměrů a konečné podoby;

sestavování dílů při výrobě a opravách výrobních nástrojů, speciálních přípravků a měřidel;

opravy a úpravy sportovních a jiných ručních střelných zbraní;

výroba, sestavování, montáž, opravy a instalace zámků nebo jejich částí;

výroba a opravy kovových modelů pro přípravu licích forem;

vyznačování přímek a vztažných bodů na kovových předmětech pro další pracovníky, kteří je mají řezat, obrábět, frézovat, brousit nebo jinak opracovávat;

ověřování toho, zda jsou rozměry, souosost a průřezy hotových dílů v souladu se specifikacemi, a to za použití nástrojů pro přesné měřen,a testování řádného fungování hotových předmětů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Puškař

Zámečník

Modelář

Nástrojař

Výrobce zápustek

Výrobce výrobních nástrojů

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Stavební zámečník – 7126

Obsluha kovoobráběcího stroje – 7223

Obsluha dřevoobráběcího stroje – 7523

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

72221 Nástrojaři

72222 Zámečníci strojů

72223 Provozní zámečníci, údržbáři

72224 Strojírenští kovodělníci

72225 Rytci kovů

72226 Puškaři

72229 Ostatní pracovníci příbuzní nástrojařům

7213 Pracovníci na zpracování plechu

7213 Pracovníci na zpracování plechu

Pracovníci na zpracování plechu vyrábějí, instalují a opravují výrobky a díly z ocelových, měděných, cínových, mosazných, hliníkových, zinkových nebo galvanicky pokovených plechů.

Příklady pracovních činností:

označení plechů pro stříhání a ohýbání;

výroba a opravy domácích potřeb a jiných předmětů z cínu, mědi a lehkých slitin nebo ozdobných předmětů a zařízení;

výroba a opravy kotlů, nádrží, kádí a podobných zásobníků;

montáž a opravy plechových dílů vozidel a letadel;

převod plánů do dílenských výkresů, které se mají dodržet při výrobě a montáži výrobků z plechu;

stanovování požadavků projektů na základě plánů, výkresů a psaných nebo ústních pokynů, a to včetně rozsahu, návaznosti montáže a požadovaných metod a materiálů;

kontrola jakosti výrobků a instalace za účelem zajištění souladu se specifikacemi.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kotlář

Klempíř

Klempíř mědikovec

Pracovník pro opravu plechových dílů vozidel

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Stavební klempíř – 7126
Poznámka

Pokrývači kovovými krytinami patří do podskupiny 7121 Pokrývači. Instalatéry potrubních systémů, kanálů a vodovodů zahrnuje podskupina 7126 Instalatéři, potrubáři, stavební zámečníci a stavební klempíři. Pracovníky vyrábějící výrobky z plechu, které dále zpracovávají a instalují pokrývači, zahrnuje podskupina 7213 Pracovníci na zpracování plechu.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

72131 Klempíři (kromě stavebních)

72132 Karosáři a autoklempíři

72133 Montéři kotláři (včetně opravářů)

72139 Ostatní pracovníci na zpracování plechu

6340 Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé

6340 Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé

Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé sbírají divoce rostoucí ovoce a léčivé a jiné rostliny, loví a odchytávají zvěř a ryby a sbírají různé druhy vodních organismů za účelem získání potravy, přístřeší a drobného peněžitého příjmu pro sebe a své rodiny.

Příklady pracovních činností:

sběr divoce rostoucího ovoce a léčivých a jiných rostlin;

lov a odchyt zvěře především pro maso, mléko, srst, kůži a jiné produkty;

lov ryb a sběr jiných druhů vodních organismů;

skladování a základní zpracování vlastních produktů;

stavba a údržba domů a jiných budov;

výroba nástrojů, oblečení a nádobí pro využití v domácnostech

prodej nebo směna některých produktů na místních trzích.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Sběrač samozásobitel

Lovec samozásobitel

Rybář samozásobitel

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Farmář samozásobitel v rostlinné výrobě – 6310

Chovatel skotu samozásobitel – 6320

Pomocný pracovník v živočišné výrobě – 9212

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
63400 Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé

63 Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé

63 Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé

Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé pěstují a sklízejí zeleninu, ovoce a jiné plody a plodiny rostoucí na polích, stromech a keřích, sbírají také divoce rostoucí ovoce a léčivé a jiné rostliny, chovají zvířata, loví zvěř a ryby a sbírají různé formy vodních organismů za účelem získání potravy, přístřeší a drobného peněžitého příjmu pro sebe a své rodiny. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: přípravu půdy; setí, pěstování, ošetřování a sklízení polních plodin; pěstování zeleniny, ovoce a jiných plodů a plodin rostoucích na stromech a keřích; sběr divoce rostoucího ovoce, léčivých a jiných rostlin; chov, odchov a ošetřování zvířat a drůbeže především pro maso, vejce, mléko, kůži nebo další produkty; lov a odchyt zvěře; lovení ryb a sběr jiných druhů vodních organismů; skladování produktů pro jejich pozdější použití a jednoduché zpracování produktů; stavbu a údržbu domů a jiných staveb; výrobu nástrojů, oblečení a nádobí pro využití v domácnostech; prodej nebo směna vlastních produktů na místních trzích.
Poznámka

Zaměstnání by měla být zařazena do třídy 63 Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé, pokud je zboží (obvykle potravinové) vyrobeno především pro vlastní spotřebu nebo pro spotřebu jiných členů pracovníkovi domácnosti. Je-li vyprodukován velký přebytek a více zboží je prodáno než zkonzumováno, měla by být zaměstnání přesto zařazena do třídy 63, neboť hlavním cílem výroby byla vlastní spotřeba. Zaměstnání by měla být zařazena do třídy 61 Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství nebo do třídy 62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti, pouze pokud je hlavním cílem činností vyprodukovat zboží pro trh.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

631 Farmáři samozásobitelé v rostlinné výrobě

632 Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě

633 Farmáři samozásobitelé ve smíšeném hospodářství

634 Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé

62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti

62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti

Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti plánují, zajišťují a provádějí zemědělské úkony spojené s pěstováním, udržováním a obhospodařováním přírodních i hospodářských lesů, chovají, odchovávají a loví ryby a zvěř pro prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: najímání zařízení a strojního vybavení, nákup zásob nebo investice do nich; plánování, zajišťování a provádění úkonů souvisejících s lesnictvím, akvakulturou, rybářstvím a lovem; údržbu budov, nádrží, strojního vybavení a dalšího zařízení; dodávání nebo uvádění produktů na trh; dohled nad dalšími pracovníky a jejich školení.
Poznámka

Zaměstnání by měla být zařazena do třídy 63 Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé, pokud je zboží (obvykle potravinové) vyrobeno především pro vlastní spotřebu nebo pro spotřebu jiných členů pracovníkovi domácnosti. Pokud je vyprodukován velký přebytek a více zboží je prodáno než zkonzumováno, měla by být zaměstnání přesto zařazena do třídy 63, neboť hlavním cílem výroby byla vlastní spotřeba. Zaměstnání by měla být klasifikována ve třídě 61 Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství nebo ve třídě 62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti, pouze pokud je hlavním cílem činností vyprodukovat zboží pro trh.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

621 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

622 Kvalifikovaní pracovníci v rybářství a myslivosti

61 Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství

61 Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství

Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství plánují, zajišťují a vykonávají zemědělskou činnost spojenou s pěstováním a sklízením plodů a plodin rostoucích na polích, stromech nebo keřích, dále chovají různé druhy zvířat a produkují živočišné produkty pro pravidelný prodej a dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: přípravu půdy; setí, pěstování, ošetřování postřikem, hnojení a sklízení polních plodin; pěstování ovoce a jiných plodů rostoucích na stromech a keřích; pěstování zeleniny a zahradnických produktů; chov, odchov a ošetřování zvířat především pro maso, mléko, srst, kožešiny a kůže, chov včel; skladování a základní zpracování vlastních produktů; prodej vlastních produktů nákupčím, obchodním organizacím nebo na trzích. Pracovní činnosti mohou zahrnovat také dohled nad dalšími pracovníky.
Poznámka

Zaměstnání by měla být zařazena do třídy 63 Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé, pokud je zboží (obvykle potravinové) vyrobeno především pro vlastní spotřebu nebo pro spotřebu jiných členů pracovníkovy domácnosti. Je-li vyprodukován velký přebytek a více zboží je prodáno než zkonzumováno, měla by být zaměstnání přesto zařazena do třídy 63, neboť hlavním cílem výroby byla vlastní spotřeba. Zaměstnání by měla být zařazena do třídy 61 Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství nebo do třídy 62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti, pouze pokud je hlavním cílem činností vyprodukovat zboží pro trh.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

611 Zahradníci a pěstitelé

612 Chovatelé zvířat pro trh

613 Pěstitelé a chovatelé ve smíšeném hospodářství

6111 Pěstitelé zemědělských plodin

6111 Pěstitelé zemědělských plodin

Pěstitelé zemědělských plodin plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním a sklízením různých plodin rostoucích na polích, jako jsou obiloviny, červená a cukrová řepa, tabák, rákos, brambory, zelí nebo jiné polní plodiny a zelenina pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhů a množství plodin, které mají být pěstovány; plánování a zajišťování produkce;

ruční nebo strojová příprava půdy a rozptylování anorganických i organických hnojiv;

setí semen a sázení sazenic; přesazování, prořezávání nebo jednocení rostlin; obdělávání a zavlažování půdy; hubení plevelů, škůdců a chorob;

sklízení plodin; kontrola, čištění, třídění, balení, skladování a nakládání plodin k prodeji nebo jejich dodání na trh;

skladování a základní zpracování produktů;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy produktů a zásob;

vedení a vyhodnocování záznamů o zemědělských činnostech a transakcích;

školení pracovníků a dohled nad nimi při zemědělské produkci, úkonech údržby, dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pěstitel obilovin

Pěstitel polních plodin

Pěstitel polní zeleniny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v rostlinné výrobě – 1311

Zahradník zelinář – 6113

Pomocný pracovník v rostlinné výrobě – 9211
Poznámka

Pěstitelé plodin, kteří provádí intenzivní kultivaci, patří do podskupiny 6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
61110 Pěstitelé zemědělských plodin