3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace vykonávají pracovní úkoly související se spoluprací, koordinací a organizací na podporu řídících pracovníků a specialistů, dále připravují korespondenci, zprávy, záznamy a jiné specializované dokumenty týkající se průběhů jednání.

Příklady pracovních činností:

příprava administrativní korespondence a zápisů z jednání;

přebírání, navrhování a monitorování termínů plnění a navazujících termínů;

prověřování žádostí o setkání, plánování a organizace schůzek a služebních cest;

pomoc při přípravě rozpočtů, při monitorování výdajů, při přípravě návrhů smluv a příkazů k nákupům a akvizicím;

navazování kontaktů s dalšími zaměstnanci v různých záležitostech týkajících se provozu organizace;

příprava obchodní, technické a obdobné korespondence a vyhotovení odpovědí na dopisy;

vypracovávání doslovných zápisů z jednání legislativních shromáždění, soudů nebo jiných institucí těsnopisem a speciálními kancelářskými zařízeními;

dohled nad prací úředníků v oblasti administrativy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v administrativě

Asistent pro korespondenci

Asistent manažera

Zpracovatel doslovných zápisů

Výkonný asistent

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Odborný administrativní pracovník nemocničního oddělení – 3344

Sekretář (všeobecný) – 4120

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33431 Odborní asistenti v administrativě

33432 Odborní pracovníci hospodářské správy

33433 Odborní pracovníci organizace a řízení

33434 Odborní pracovníci bezpečnostních systémů a ochrany údajů

33435 Odborní pracovníci v oblasti kvality a certifikace systému řízení (ISO)

33436 Odborní pracovníci vnitřních věcí státu a konzulárních služeb

33437 Odborní pracovníci v oblasti správy školství, kultury a zdravotnictví

33438 Odborní pracovníci v oblasti správy průmyslu a dopravy

33439 Ostatní odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3314 Odborní pracovníci v oblasti matematiky, statistiky a pojistné matematiky

3314 Odborní pracovníci v oblasti matematiky, statistiky a pojistné matematiky

Odborní pracovníci v oblasti matematiky, statistiky a pojistné matematiky asistují při plánování sběru, zpracování a prezentace statistických, matematických a pojistně matematických údajů a při provádění těchto operací. Pracují obvykle pod vedením specialistů v oblasti matematiky, statistiky a pojistné matematiky.

Příklady pracovních činností:

pomoc při plánování a provádění matematických, statistických, pojistně matematických a příbuzných výpočtů;

příprava podrobných odhadů množství a nákladů na materiál a práci potřebnou pro provádění statistického sčítání a průzkumů;

plnění technických úkolů souvisejících s vytvářením, vedením a používáním rejstříků a vzorkovacích rámců pro statistické sčítání a průzkumy;

vykonávání technických úkolů souvisejících se sběrem dat a kontrolou kvality při statistickém sčítání a průzkumech;

používání standardních balíků počítačového softwaru pro provádění matematických, pojistně matematických, statistických, účetních a příbuzných výpočtů;

příprava matematických, statistických, pojistně matematických, účetních a jiných výsledků k prezentaci ve formě grafů a tabulek;

uplatňování znalostí statistických, matematických, pojistně matematických, účetních a příbuzných principů a postupů při zjišťování a řešení obtíží vznikajících při jejich činnosti;

dohled nad prací úředníků v oblasti statistiky.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v oblasti matematiky

Odborný pracovník v oblasti statistiky

Odborný pracovník v oblasti pojistné matematiky

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Specialista v oblasti pojistné matematiky – 2120

Specialista v oblasti matematiky – 2120

Specialisté v oblasti statistiky – 2120

Odborný pracovník v oblasti účetnictví – 3313

Úředník v oblasti statistiky – 4312

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33141 Odborní pracovníci v oblasti matematiky

33142 Odborní pracovníci v oblasti statistiky

33143 Odborní pracovníci v oblasti pojistné matematiky

3142 Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství (kromě úpravy a rozvodu vody)

3142 Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství (kromě úpravy a rozvodu vody)

Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství provádějí testy a experimenty a poskytují technickou a odbornou podporu vědeckým, kvalifikovaným a řídícím pracovníkům v oblasti zemědělství.

Příklady pracovních činností:

příprava materiálů a zařízení pro experimenty, testy a analýzy;

shromažďování a příprava vzorků, jako jsou půdy, rostlinné a živočišné buňky, tkáně a zvířecí orgány, pro experimenty, testy a analýzy;

poskytování asistence při provádění experimentů, testů a analýz s použitím metod a technik, jako jsou mikroskopie, histochemie, chromatografie, elektroforéza a spektroskopie;

identifikace patogenních mikroorganizmů, hmyzu, parazitů, hub a plevelů, které ničí úrodu a hospodářská zvířata a pomoc při navrhování metod jejich kontroly;

provádění analýz produkce s cílem stanovit a udržet standardy kvality;

vedení nebo dohled nad provozními programy, jako jsou chov ryb v líhních, pěstování rostlin ve sklenících a chov hospodářských zvířat;

provádění analýz kvality, čistoty a klíčivosti vzorků osiva;

shromažďování údajů a odhadování množství a nákladů na materiály a pracovní sílu v rámci projektů;

organizování údržby a oprav zařízení pro výzkum.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Mlékárenský technik

Technik pro výzkum zdraví dojnic a produkci mléka

Technik chovu drůbeže

Technik v zahradnictví

Technik v rostlinné výrobě

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Inseminační technik – 3240

Veterinární technik – 3240

Technik v oblasti úpravy a rozvodu vody – 3116

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31421 Technici agronomové

31422 Zootechnici

31423 Zahradní technici

31424 Technici v oblasti rybářství

31425 Technici v oblasti vodohospodářství (kromě úpravy a rozvodu vody)

31429 Ostatní technici v oblasti zemědělství

3119 Technici v ostatních průmyslových oborech

3119 Technici v ostatních průmyslových oborech

V této podskupině jsou zařazeni technici v ostatních průmyslových oborech, jako jsou papírenství, dřevařství, textil, obuvnictví, kožedělný průmysl, neuvedení jinde ve skupině 311 Technici ve fyzikálních a příbuzných oborech. Patří zde např. technici, kteří pomáhají vědcům a inženýrům vytvářejícím postupy nebo provádějícím výzkum v oblasti bezpečnosti, biomedicíny, ekologického nebo průmyslového a výrobního inženýrství.
Příklady pracovních činností:

shromažďování údajů a poskytování technické pomoci v oblasti hospodárného využívání pracovníků, materiálu a zařízení, pracovních metod; v oblasti harmonogramů a při dohledu nad jejich dodržováním, dále efektivní uspořádání výrobní jednotky nebo zařízení;

poskytování pomoci při zjišťování potenciálních rizik a při zavádění bezpečnostních postupů a pomůcek;

testování a úpravy zařízení a pomůcek používaných při prevenci, kontrole a nápravě znečišťování životního prostředí;

poskytování pomoci při vývoji nástrojů na nápravu znečištění životního prostředí podle pokynů inženýrů;

poskytování pomoci inženýrům při testování a navrhování robotického zařízení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Strojírenský technik ve výrobě

Technik zkoumající časy a pohyb

Technik dohlížející na množství

Technik v oblasti robotiky

Technik v oblasti kriminalistiky

Vyšetřovatel požárů
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Plánovač nákladů – 2149

Specialista zkoumající časy a pohyb – 2149

Strojírenský technik v oblasti letectví – 3115

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31191 Technici ve výzkumu a vývoji v ostatních průmyslových oborech

31192 Technici projektanti, konstruktéři v ostatních průmyslových oborech

31193 Technici technologové, normovači v ostatních průmyslových oborech

31194 Technici přípravy a realizace investic, inženýringu v ostatních průmyslových oborech

31195 Technici kontroly kvality, laboranti v ostatních průmyslových oborech

31196 Technici přístrojů, strojů a zařízení v ostatních průmyslových oborech

31197 Technici dispečeři v ostatních průmyslových oborech

31198 Technici bezpečnosti práce a ochrany zdraví, racionalizace výroby, ergonomických studií

31199 Technici v ostatních průmyslových oborech jinde neuvedení

3117 Důlní a hutní technici a pracovníci v příbuzných oborech

3117 Důlní a hutní technici a pracovníci v příbuzných oborech

Důlní a hutní technici a pracovníci v příbuzných oborech provádějí technické činnosti na podporu výzkumu a pokusů v oblasti metalurgie, při zkvalitňování metod těžby pevných nerostů, ropy a zemního plynu a při navrhování, konstrukci, provozu, údržbě a opravách dolů a důlních zařízení, systémů pro přepravu a skladování ropy a zemního plynu a pro získávání kovů z rud.
Příklady pracovních činností:

poskytování technické pomoci při výzkumu a vývoji procesů k určování vlastností kovů a nových slitin;

poskytování technické pomoci při geologických a topografických průzkumech a při navrhování a uspořádání těžby a přepravy ropy, zemního plynu a kovových rud a zpracovatelských závodů a rafinérií pro nerosty a kovy;

zpracování podrobných odhadů množství a nákladů na materiály a práci nezbytných pro projekty průzkumu těžby nerostů, ropy a zemního plynu, jejich těžbu, zpracování a přepravy;

monitorování technických, zákonných a bezpečnostních aspektů konstrukce, instalace, provozu, údržby a oprav zařízení pro průzkum na rudných, ropných a plynových nalezištích, na těžbu těchto surovin, zařízení na jejich přepravu a skladování a zpracovatelských závodů na úpravu nerostů;

poskytování pomoci při plánování a navrhování zařízení první pomoci v dolech, důlních šachtách, tunelech a podzemních zařízeních;

provádění sběru a přípravy vzorků hornin, nerostů a kovů, provádění laboratorních zkoušek s cílem určit vlastnosti, analyzování a oznamování výsledků testů a provádění údržby testovacího zařízení;

používání mikroskopů, elektromagnetických zářičů, spektrometrů, spektrografů, měřičů hustoty a měřičů napětí;

poskytování pomoci vědcům při užívání elektrických, zvukových a jaderných měřících nástrojů v laboratorní i výrobní činnosti s cílem získat údaje o potenciálních zdrojích kovových rud, zemního plynu nebo ropy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Bezpečnostní technik v oblasti těžby

Důlní inspektor

Důlní technik

Hutní technik

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technik v oblasti geologie – 3111

Obsluha razicích strojů – 8111

Horník – 8111

Pracovník v lomu – 8111

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31171 Důlní a hutní technici pro rozvoj, výzkum a vývoj a pracovníci v příbuzných oborech

31172 Důlní a hutní technici projektanti, konstruktéři a pracovníci v příbuzných oborech

31173 Důlní a hutní technici technologové, normovači a pracovníci v příbuzných oborech

31174 Důlní a hutní technici přípravy a realizace investic, inženýringu a pracovníci v příbuzných oborech

31175 Důlní a hutní technici kontroloři kvality, laboranti a pracovníci v příbuzných oborech

31176 Důlní a hutní technici přístrojů, strojů a zařízení a pracovníci v příbuzných oborech

31177 Důlní a hutní technici dispečeři a pracovníci v příbuzných oborech

31178 Důlní a hutní revizní technici, báňští inspektoři

31179 Ostatní důlní a hutní technici a pracovníci v příbuzných oborech

3111 Technici v chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství)

3111 Technici v chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství)

Technici v chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství) provádějí technické úkoly na podporu výzkumu v chemii, fyzice, geologii, geofyzice, meteorologii a astronomii a při vývoji průmyslových, lékařských, vojenských a jiných praktických uplatnění dosažených výsledků.

Příklady pracovních činností:

shromažďování vzorků a příprava materiálů a zařízení pro pokusy, zkoušky a analýzy;

provádění rutinních zkoušek a poskytování nejrůznějších podpůrných technických služeb na podporu vědeckých pracovníků v oblasti chemie a fyziky při výzkumu, vývoji, analýzách a testech;

kontrola kvality a kvantity laboratorních zásob pomocí testů vzorků a monitorování využití a přípravy podrobných odhadů množství a nákladů na materiály a práci, nezbytné pro projekty podle zadaných specifikací;

instalace, provozování a údržba laboratorních přístrojů a zařízení, monitorování pokusů, pozorování, výpočty a záznamy výsledků;

příprava materiálů pro pokusy, jako je zmrazování a řezání vzorků a míchání chemikálií;

shromažďování a testování vzorků půdy a vody, záznamy pozorování a analýzy dat na podporu geologů a geofyziků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik v oblasti chemie

Technik v oblasti geologie

Technik v oblasti meteorologie

Technik v oblasti fyziky

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technik v chemickém inženýrství – 3116

Technik biochemik – 3141

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31111 Technici v oblasti chemie (kromě chemického inženýrství)

31112 Technici v oblasti fyziky

31113 Technici v oblasti geologie

31114 Technici v oblasti geofyziky

31115 Technici v oblasti meteorologie

31116 Technici v oblasti astronomie

31117 Technici v oblasti metrologie

31119 Technici v ostatních chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství)

2413 Finanční analytici a specialisté v peněžnictví a pojišťovnictví

2413 Finanční analytici a specialisté v peněžnictví a pojišťovnictví

Finanční analytici a specialisté v peněžnictví a pojišťovnictví provádějí kvantitativní analýzy informací, které ovlivňují investiční programy veřejných a soukromých institucí.
Příklady pracovních činností:

analyzování finančních informací za účelem zpracování prognóz vývoje obchodu, průmyslu a hospodářských podmínek, které budou použity při rozhodování o investicích;

udržování a aktualizace znalostí o vývoji v oblasti průmyslových technologií, obchodu, financí a ekonomických teorií;

interpretace údajů ovlivňujících investiční programy, jako jsou ceny, výnosy, stabilita, budoucí trendy v investičním riziku a ekonomické vlivy;

monitorování základního ekonomického, průmyslového a podnikového vývoje prostřednictvím analýz informací získávaných z finančních publikací a služeb, investičních bank, orgánů veřejné správy, obchodních publikací, podnikových zdrojů a osobních pohovorů;

doporučování investic a jejich načasování pro podniky, pracovníky investičních firem a drobné investory;

určování cen, za které by měly být cenné papíry syndikovány a nabídnuty veřejnosti;

zpracování akčních plánů pro investice založené na finančních analýzách;

hodnocení a porovnávání kvality různých cenných papírů v daném průmyslovém odvětví;

předkládání ústních a písemných zpráv o obecných ekonomických trendech, jednotlivých podnicích a celých odvětvích.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Analytik dluhopisů

Investiční analytik

Konzultant v oblasti cenných papírů

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

24131 Metodici a analytici finančního trhu

24132 Specialisté vzniku pojištění a zajištění

24133 Specialisté likvidace pojistných událostí

24134 Specialisté tvorby bankovních produktů

24135 Specialisté řízení úvěrů

24136 Finanční analytici

24139 Ostatní specialisté v peněžnictví a pojišťovnictví

2356 Lektoři a učitelé informačních technologií na ostatních školách

2356 Lektoři a učitelé informačních technologií na ostatních školách

Lektoři a učitelé informačních technologií na ostatních školách vypracovávají, plánují a realizují školící programy a kurzy pro uživatele počítačových a jiných informačních technologií mimo hlavní proud základního, středního a vysokoškolského vzdělávání.

Příklady pracovních činností:

určování potřeb a požadavků jednotlivých uživatelů a organizací na školení v oblasti informačních technologií;

příprava a vytváření učebních materiálů a pomůcek, jako jsou učebnice, vizuální pomůcky, lekce on-line, demonstrační modely a podpůrná referenční dokumentace;

navrhování, koordinace, plánování a řízení školících a rozvojových programů, které mohou být použity pro individuální nebo skupinovou výuku, pomoc při organizování konferencí a seminářů;

monitorování a hodnocení kvality a efektivnosti výuky, upravování metod a prostředků výuky vzhledem k předpokládaným výsledkům kurzů;

získávání informací o aktuálních verzích programů, o vývoji softwaru a o obecných trendech v informačních technologiích;

zpracování produktů a materiálů pro konečné uživatele, jako jsou například učební a školící materiály, pokyny pro provoz a údržbu, on-line pomoc.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Počítačový instruktor

Instruktor v oblasti softwaru

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Akademický pracovník na vysoké škole – 2310

Učitel odborného předmětu na střední škole – 2320

Učitel na střední škole (kromě odborných předmětů) – 2330

Učitel na konzervatoři – 2330

Učitel na 2. stupni základní školy – 2330

Učitel na 1. stupni základní školy – 2341

Specialista v oblasti rozvoje lidských zdrojů – 2424

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
23560 Lektoři a učitelé informačních technologií na ostatních školách

2262 Farmaceuti

2262 Farmaceuti

Farmaceuti skladují, uchovávají, připravují a vydávají léčivé produkty v souladu s lékařskými předpisy a poskytují poradenství o správném užívání a nepříznivých vedlejších účincích léčiv. Přispívají k výzkumu, přípravě, předepisování a monitorování léčivých terapií pro optimalizaci lidského zdraví.

Příklady pracovních činností:

přijímání předpisů na léčivé produkty vydávané lékaři a jinými specialisty v oblasti zdravotnictví, kontrola zdravotní dokumentace pacientů, zajištění optimálního dávkování, metod podávání a slučitelnosti léků před jejich vydáním;

příprava nebo dohled nad přípravou a označením tekutých léků, mastí, pudrů, tablet a jiných léčivých prostředků podle lékařských předpisů;

poskytování informací a poradenství držitelům receptů a dalším klientům o vzájemném působení léků, jejich neslučitelnosti, kontraindikacích, vedlejších účincích, dávkování a správném skladování;

spolupráce s dalšími specialisty v oblasti zdravotnictví při plánování, monitorování, revizích a hodnocení kvality a účinnosti lékové terapie u konkrétních pacientů a účinnosti jednotlivých léků a terapií;

evidování receptů a záznamů o vydávání narkotik, jedů a návykových léků v souladu s právními a profesními požadavky;

skladování a uchovávání vakcín, sér a jiných léků s omezenou trvanlivostí;

poradenství pro klienty a poskytování volně prodejných léčivých prostředků a diagnostických a terapeutických pomůcek pro běžné používání;

dohled a koordinace práce lékárenských techniků, praktikantů a prodavačů;

výzkum s cílem zvýšit kvalitu farmaceutických, kosmetických a příbuzných chemických výrobků;

konzultace s chemiky, techniky a dalšími pracovníky o výrobních technikách a přísadách;

provádění zkoušek identity, čistoty a účinnosti léků s ohledem na dané standardy;

posuzování označení, balení a propagace léčivých prostředků;

vytváření informací o jednotlivých lécích.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Radiofarmaceut

Klinický farmaceut

Farmaceuti pro kontrolu léčiv

Farmaceut v laboratorních a vyšetřovacích metodách ve zdravotnictví

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Farmakolog – 2131

Farmaceutický asistent – 3213

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

22621 Farmaceuti bez specializace

22622 Farmaceuti se specializací pro veřejné lékárenství

22623 Farmaceuti se specializací pro nemocniční lékárenství

22629 Ostatní farmaceuti se specializací