3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3432 Aranžéři a příbuzní pracovníci

3432 Aranžéři a příbuzní pracovníci

Aranžéři a příbuzní pracovníci plánují a navrhují komerční, průmyslové, veřejné a bytové vnitřní prostory s cílem vytvořit prostor podle přání zákazníka a s ohledem na faktory, které podporují životní a pracovní prostředí a propagaci prodejů. Dále koordinují a zúčastňují se jejich stavby a aranžování.

Příklady pracovních činností:

určování cílů a omezení návrhu designu na základě konzultací s klienty a zainteresovanými osobami;

provádění výzkumu a analýz prostorových, funkčních, bezpečnostních a estetických požadavků a požadavků na efektivnost;

formulování koncepcí designu pro interiéry budov;

zpracovávání náčrtů, diagramů, ilustrací a plánů pro sdělování koncepcí designu;

jednání o řešeních designu s klientem, vedením, dodavateli a zaměstnanci stavební firmy;

provádění výběru, určování a doporučování funkčních a estetických materiálů, nábytku a produktů pro interiér;

předkládání podrobného popisu a dokumentace zvoleného designu pro stavbu;

koordinování stavby a aranžování interiérů;

navrhování a vytváření jevištních dekorací;

navrhování a aranžování výkladních skříní a jiných předváděcích prostor na podporu výrobků a služeb.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Aranžér výkladních skříní

Scénický návrhář

Aranžér interiérů

Návrhář interiérů

Bytový návrhář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Interiérový architekt – 2161

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34321 Aranžéři

34322 Návrháři interiérů

34323 Návrháři dekorací, rekvizit, kostýmů

34324 Návrháři (grafici) reklamní, komerční, propagační

34325 Návrháři (modeláři) výstavních modelů

34329 Ostatní pracovníci příbuzní aranžérům

3422 Sportovní trenéři, instruktoři a úředníci sportovních klubů

3422 Sportovní trenéři, instruktoři a úředníci sportovních klubů

Sportovní trenéři, instruktoři a úředníci sportovních klubů pracují s amatérskými i profesionálními sportovci s cílem zvýšit jejich výkon, podporují vyšší účast ve sportovních aktivitách a organizují sportovní akce podle zavedených pravidel.

Příklady pracovních činností:

nalézání silných a slabých stránek atletů nebo týmů;

plánování, příprava a vedení tréninků;

vytváření, plánování a koordinace časových rozvrhů a programů soutěží;

motivace a příprava atletů a týmů na soutěže nebo zápasy;

formulování soutěžní strategie, příprava hracích plánů a vedení atletů a hráčů v průběhu zápasů nebo atletických soutěží;

provádění analýz, hodnocení výkonu atletů nebo týmů a upravování tréninkových programů;

monitorování a provádění analýz techniky a výkonu, určování metod k dalšímu zlepšování;

oficiální organizování sportovních akcí nebo atletických soutěží s cílem zachovat standardy hry a zajistit dodržování pravidel a bezpečnostních nařízení;

vedení záznamů o času a o skóre během akcí nebo soutěží;

posuzování výkonů soutěžících, udělování bodů, trestů a určování výsledků;

sestavování skóre nebo jiných atletických záznamů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Sportovní trenér

Rozhodčí

Instruktor lyžování

Úředník sportovního klubu

Instruktor plavání

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Sportovní trenér na střední škole – 2330

Sportovní instruktor na střední škole – 2330

Instruktor ve fitcentru – 3423

Instruktor jízdy na koni – 3423

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34221 Sportovní trenéři a instruktoři (kromě na školách)

34222 Sportovní trenéři a instruktoři na školách se sportovním zaměřením

34223 Úředníci sportovních klubů

3423 Instruktoři a programoví vedoucí v rekreačních zařízeních a fitcentrech

3423 Instruktoři a programoví vedoucí v rekreačních zařízeních a fitcentrech

Instruktoři a programoví pracovníci v rekreačních zařízeních a fitcentrech vedou aktivity a poskytují poradenství a instrukce pro skupiny a jednotlivce v rekreačních a outdoorových zařízeních a fitcentrech.

Příklady pracovních činností:

plánování a provádění rekreačních a fitness aktivit;

monitorování rekreačních, sportovních a fitness aktivit s cílem zajistit bezpečnost, v případě nutnosti poskytování první pomoci;

hodnocení a monitorování schopností a fyzické zdatnosti klienta a doporučování aktivit;

předvádění a učení tělesných pohybů, koncepcí a dovedností používaných při fitness aktivitách a rekreačních činnostech;

poskytování pokynů pro používání nářadí;

vysvětlování a prosazování bezpečnostních postupů, pravidel a nařízení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Instruktor aerobiku

Instruktor ve fitcentru

Instruktor jízdy na koni

Průvodce outdoorovými aktivitami

Osobní trenér

Instruktor plachtaření

Instruktor potápění

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Instruktor lyžování – 3422

Instruktor plavání – 3422

Sportovní instruktor na střední škole – 2330

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
34230 Instruktoři a programoví vedoucí v rekreačních zařízeních a fitcentrech

3359 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací jinde neuvedení

3359 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací jinde neuvedení

Do této podskupiny jsou zařazeni pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací jinde neuvedení. Patří zde například inspektoři v oblasti zemědělství, rybolovu, lesnictví, cen, mezd, hmotností a měr.

Příklady pracovních činností:

prověřování podniků s cílem zajistit používání správných hmotností a měr při obchodování;

monitorování cenových regulací za účelem zhodnocení přiměřenosti nákladů na zboží a služby s cílem chránit zájmy spotřebitelů;

monitorování mzdových regulací s cílem zajistit příslušnou výši odměny za odvedenou práci a posoudit soulad se zákony o zaměstnanosti;

vykonávání šetření a provádění správních úkonů s cílem evidovat nálezy, dokumentovat problémy v souladu s legislativou nebo nevhodné podnikatelské praktiky a příprava s tím souvisejících zpráv a korespondence.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zemědělský inspektor

Inspektor v oblasti rybolovu

Inspektor v oblasti lesnictví

Cenový inspektor

Mzdový inspektor

Inspektor hmotností a měr

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technik požární ochrany – 3112

Inspektor zdraví a bezpečnosti při práci – 3257

Inspektor znečišťování ovzduší – 3257

Inspektor v oblasti hygieny – 3257

Hygienik – 3257

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33590 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací jinde neuvedení

341 Odborní pracovníci v oblasti právní, sociální a církevní

341 Odborní pracovníci v oblasti právní, sociální a církevní

Odborní pracovníci v oblasti právní, sociální a církevní poskytují odborné, praktické a podpůrné služby týkající se právních procesů a vyšetřování, sociálních a komunitních programů a náboženských aktivit.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: pomoc a podporu specialistům v oblasti právní, sociální a církevní; získávání a analyzování důkazů, zpracovávání právních dokumentů a doručování soudních příkazů; správu a realizaci programů sociální pomoci a komunitních služeb; poskytování pomoci klientům při řešení osobních a sociálních problémů; poskytování praktické pomoci, poradenství a morální podpory jednotlivcům a komunitám.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3411 Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech

3412 Odborní pracovníci v oblasti sociální práce

3413 Odborní pracovníci v církevní oblasti a v příbuzných oborech

3341 Vedoucí v oblasti administrativních agend

3341 Vedoucí v oblasti administrativních agend

Vedoucí v oblasti administrativních agend koordinují a dohlíží na činnost pracovníků ve 4. hlavní třídě Úředníci.

Příklady pracovních činností:

koordinace, přidělování a kontrola práce úředníků zabývajících se následujícími činnostmi: zpracování textů, vedení evidence a archivace, obsluha telefonů a centrál, zadávání dat, desktop publishing a další aktivity související se všeobecnými administrativními znalostmi a dovednostmi;

sestavování pracovních plánů a postupů, koordinace činností s jinými pracovními jednotkami a odděleními;

řešení pracovních problémů, zpracování a předkládání průběžných a jiných zpráv;

školení a instruktáže pro zaměstnance o jejich povinnostech, bezpečnostních postupech a politice daných organizací nebo zajišťování těchto školení;

hodnocení pracovních výkonů zaměstnanců a jejich souladu s nařízeními, doporučování vhodných personálních kroků;

asistence při vedení pohovorů, výběrech a přijímání zaměstnanců.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Vedoucí úředníků

Vedoucí úředníků pro vkládání dat

Vedoucí úředníků pro archivaci

Vedoucí úředníků v oblasti personální

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Vedoucí úředníků pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu – 3252
Poznámka

Pracovníci dohlížející na úředníky v právních kancelářích a sekcích, patří do podskupiny 3342 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti. Pracovníci dohlížející na úředníky ve zdravotnických zařízeních, jejichž práce vyžaduje speciální znalosti o zdraví a medicíně, jako jsou zpracování lékařských záznamů a podrobností o nemocničním příjmu, patří do podskupiny 3344 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví. Pracovníci poskytující sekretářskou a administrativní podporu řídícím pracovníkům nebo specialistům (kromě specialistů ve zdravotní a právní oblasti) a současně dohlížející na úředníky, jsou zahrnuti do podskupiny 3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33411 Vedoucí všeobecných administrativních pracovníků

33412 Vedoucí všeobecných sekretářů

33413 Vedoucí pracovníků pro zadávání dat a zpracování textů

33414 Vedoucí pokladníků a přepážkových pracovníků

33415 Vedoucí pracovníků informačních služeb

33416 Vedoucí úředníků pro zpracování číselných údajů

33417 Vedoucí úředníků v logistice

33419 Vedoucí ostatních úředníků

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace vykonávají pracovní úkoly související se spoluprací, koordinací a organizací na podporu řídících pracovníků a specialistů, dále připravují korespondenci, zprávy, záznamy a jiné specializované dokumenty týkající se průběhů jednání.

Příklady pracovních činností:

příprava administrativní korespondence a zápisů z jednání;

přebírání, navrhování a monitorování termínů plnění a navazujících termínů;

prověřování žádostí o setkání, plánování a organizace schůzek a služebních cest;

pomoc při přípravě rozpočtů, při monitorování výdajů, při přípravě návrhů smluv a příkazů k nákupům a akvizicím;

navazování kontaktů s dalšími zaměstnanci v různých záležitostech týkajících se provozu organizace;

příprava obchodní, technické a obdobné korespondence a vyhotovení odpovědí na dopisy;

vypracovávání doslovných zápisů z jednání legislativních shromáždění, soudů nebo jiných institucí těsnopisem a speciálními kancelářskými zařízeními;

dohled nad prací úředníků v oblasti administrativy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v administrativě

Asistent pro korespondenci

Asistent manažera

Zpracovatel doslovných zápisů

Výkonný asistent

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Odborný administrativní pracovník nemocničního oddělení – 3344

Sekretář (všeobecný) – 4120

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33431 Odborní asistenti v administrativě

33432 Odborní pracovníci hospodářské správy

33433 Odborní pracovníci organizace a řízení

33434 Odborní pracovníci bezpečnostních systémů a ochrany údajů

33435 Odborní pracovníci v oblasti kvality a certifikace systému řízení (ISO)

33436 Odborní pracovníci vnitřních věcí státu a konzulárních služeb

33437 Odborní pracovníci v oblasti správy školství, kultury a zdravotnictví

33438 Odborní pracovníci v oblasti správy průmyslu a dopravy

33439 Ostatní odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3254 Odborní pracovníci v oblasti oční optiky

3254 Odborní pracovníci v oblasti oční optiky

Odborní pracovníci v oblasti oční optiky na základě předpisů lékařů nebo optometristů navrhují, aplikují a provádějí výdej čoček za účelem korekce zraku. Poskytují služby související s údržbou brýlí, kontaktních čoček, pomůcek pro poruchy zraku a dalších optických pomůcek.

Příklady pracovních činností:

vyšetření klientů a zjištění jejich míry pro velikost brýlí a dalších optických pomůcek;

poskytování poradenství o výběru a údržbě brýlí a brýlových obrub, o kontaktních čočkách a dalších optických pomůcek s ohledem na jejich provedení, bezpečnost, komfort a životní styl;

výklad lékařských předpisů, příprava objednávek pro optické laboratoře s pokyny pro broušení a nasazení čoček do brýlových obrub, příprava kontaktních čoček a další pracovní činnosti;

ověřování přesnosti zhotovených optických pomůcek vzhledem k původním předpisům a uzpůsobení klientům.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Oční optik

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Oční lékař – 2212

Optometrista – 2267

Ortoptista – 2267

Zrakový terapeut – 2267

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32540 Odborní pracovníci v oblasti oční optiky

3256 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

3256 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) vykonávají základní klinické a administrativní činnosti na podporu péče o pacienty pod dohledem lékařů nebo jiných specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

rozhovory s pacienty a jejich rodinnými příslušníky pro získávání informací o jejich zdravotním stavu a anamnéze;

pomoc lékařům a jiným specialistům v oblasti zdravotnictví při vyšetřování a léčení pacientů, včetně měření a záznamu životních funkcí, podávání nástrojů a materiálů, vykonávání činností, jako jsou aplikace injekcí nebo odstranění obvazů;

příprava pacientů na provedení zdravotních vyšetření a léčby, včetně objasňování léčebných postupů a uvedení do vyšetřovacích místností;

příprava a manipulace se zdravotnickými nástroji, včetně jejich sterilizace a v souladu s bezpečnostními postupy likvidace kontaminovaných zásob;

odběry krve, tkání a jiných laboratorních vzorků, evidence těchto vzorků a jejich příprava na testování;

poskytování informací pacientům a jejich rodinným příslušníkům o zdravotní péči, včetně léků předepsaných lékaři a jinými specialisty v oblasti zdravotnictví;

poskytování lékařských předpisů a informací o doplnění léků lékárnám;

udržování čistoty v čekárnách pro pacienty a ve vyšetřovacích místnostech;

vedení zdravotních dokumentací pacientů, včetně anamnéz, diagnostických vyšetření, léčebných postupů, výsledků a jiných informací;

objednávání pacientů k lékařům, příprava dokumentace nezbytné pro fakturační, evidenční a pojišťovací účely.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zdravotnický asistent (praktická sestra)

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Nelékařský praktik – 2240

Zubní technik – 3214

Protetický technik – 3214

Dentální hygienista – 3251

Odborný pracovník v oblasti fyzioterapie – 3255

Odborný administrativní pracovník zubního oddělní – 3344

Pracovník v oblasti radiologie – 5329
Poznámka

Zaměstnání zahrnutá do této podskupiny obvykle vyžadují formální vzdělání v oblasti zdravotnictví. Pracovníci s vyšším vzděláním a vyšší úrovní dovedností poskytují zdravotní péči samostatně a patří do podskupiny 2240 Nelékařští praktici.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32560 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)