7119 Ostatní řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci hlavní stavební výroby

7119 Ostatní řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci hlavní stavební výroby

Tato podskupina zahrnuje ostatní řemeslníky a kvalifikované pracovníky hlavní stavební výroby neuvedené jinde ve skupině 711 Řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci hlavní stavební výroby. Patří zde například pracovníci demoličních prací a lešenáři.

Příklady pracovních činností:

výstup a vykonávání různých stavebních a konstrukčních údržbářských prací na vysokých stavbách, jako jsou věže a komíny;

výstavba dočasných kovových a dřevěných lešení na staveništích;

demolice budov a jiných staveb.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pracovník demoličních prací

Lešenář

Opravář na vysokých věžích nebo komínech

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Montér suchých staveb – 7112

Dělník v oblasti výstavby budov – 9313

Dělník při demolici budov – 9313

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

71191 Stavební údržbáři budov

71192 Kvalifikovaní pracovníci demoličních prací

71193 Lešenáři

71194 Stavební montéři (kromě montérů suchých staveb)

71195 Kvalifikovaní stavební dělníci hlavní stavební výroby

71199 Ostatní řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci hlavní stavební výroby jinde neuvedení

5419 Pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy jinde neuvedení

5419 Pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy jinde neuvedení

V této podskupině jsou zařazeni pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy neuvedení jinde ve skupině 541 Pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy. Patří zde například plavčíci, dozor u přechodu pro chodce a pracovníci odchytové služby.

Příklady pracovních činností:

hlídkování na plážích a u plaveckých bazénů za účelem prevence nehod a záchrany tonoucích;

sledování dopravního provozu za účelem zabezpečení přechodu chodců;

reakce na stížnosti občanů týkající se zatoulaných domácích, hospodářských a volně žijících zvířat, varování a upozorňování majitelů a odchyt ztracených, toulavých a nebezpečných zvířat;

hlídkování v určeném prostoru pro parkování, dohled nad dodržováním příslušných předpisů;

řízení dopravního provozu.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Plavčík

Strážce pláže

Dozor u přechodů pro chodce

Pracovník dopravní hlídky

Pracovník odchytových služeb

Strážce přírody

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Vrátný – 5414

Hlídač v muzeu – 5414

Hlídač – 5414

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

54191 Plavčíci, strážci pláží

54192 Pracovníci horské záchranné služby

54193 Vodní záchranáři

54194 Strážci přírody

54199 Ostatní pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy

5329 Pracovníci osobní péče ve zdravotní a sociální oblasti jinde neuvedení

5329 Pracovníci osobní péče ve zdravotní a sociální oblasti jinde neuvedení

Tato podskupina zahrnuje pracovníky základní zdravotní a osobní péče ve zdravotní a sociální oblasti neuvedené jinde ve skupině 532 Pracovníci osobní péče ve zdravotní a sociální oblasti, např. zubní instrumentáře, dezinfektory a sanitáře.

Příklady pracovních činností:

čištění a sterilizace chirurgických, dentálních a farmaceutických nástrojů, laboratorního skla a dalšího vybavení;

označování léků, chemikálií a jiných farmaceutických přípravků, doplňování zásob na policích;

zvedání, otáčení, přemísťování a přeprava pacientů v kolečkových křeslech nebo na mobilních lůžkách;

příprava pacientů na vyšetření a léčbu;

příprava nástrojů, podnosů, materiálů a asistence zubním lékařům nebo radiografům;

vyvolávání diagnostických rentgenových snímků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Sanitář

Vodní záchranář

Zubní instrumentář

Sanitář pro sterilizaci

Pracovník pro flebotomii

Pracovník v oblasti radiologie

Sanitář pro lékárenskou péči

Pracovník horské záchranné služby

Řidič vozidla zdravotnické záchranné služby

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Farmaceutický asistent – 3213

Zubní technik – 3214

Dentální hygienista – 3251

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

53291 Laboratorní pracovníci

53292 Dezinfektoři

53293 Autoptičtí laboranti

53294 Zubní instrumentáři

53295 Sanitáři

53296 Řidiči vozidel zdravotnické záchranné služby

53299 Ostatní pracovníci osobní péče ve zdravotní a sociální oblasti jinde neuvedení

5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení

5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení

Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obsluhuje zákazníky rychlého občerstvení a dokončuje přípravu jednoduchých pokrmů v restauracích, kavárnách, hotelech, zařízeních rychlého občerstvení, barech, nemocnicích a jiných zařízeních.

Příklady pracovních činností:

podávání rychlého občerstvení zákazníkům;

zjištění požadavků zákazníků, pomoc s výběrem a přijímání objednávek;

ruční i strojové čištění, loupání, krájení a okrajování potravin;

příprava jednoduchých a ohřev hotových pokrmů;

porcování, balení a umísťování pokrmů na podnosy;

balení pokrmů, které si zákazníci odnášejí s sebou;

doplňování lednic, salátových barů a stolů se studeným občerstvením a zaznamenávání množství spotřebovaných potravin;

příjem plateb za nakoupené pokrmy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Obsluha salátového baru

Obsluha u pultu v samoobslužném bufetu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Číšník – 5131

Servírka – 5131

Barman – 5132

Prodavač potravin v kiosku – 5211

Prodavač potravin na tržišti – 5211

Prodavač potravin v pouličním stánku – 5211

Pracovník pro přípravu pizzy – 9411
Poznámka

Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin). Pracovníci, kteří připravují jednoduché potraviny určené k okamžité spotřebě, jako jsou kuchaři připravující hamburgery, ale jejichž bezprostřední kontakt s klienty je omezený, jsou zařazeni do podskupiny 9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení. Při úpravě těchto podskupin na národní podmínky je třeba vzít na vědomí, že záměrem samostatného zařazení prodavačů potravin určených k okamžité spotřebě je zajistit, aby byla jasně odlišena zaměstnání vyžadující určité dovednosti, základní přípravu a hygienické nakládání s potravinami. Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obvykle poskytuje širší nabídku náročnějších produktů a jídel než Pouliční prodavači rychlého občerstvení a obvykle potraviny nepřeváží ve vozíku nebo na jízdním kole nebo nepřenáší v košíku.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52460 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení

5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení) prodávají různé zboží ve stáncích na venkovních či krytých tržištích nebo ve stáncích na ulici nebo na jiných veřejných místech.

Příklady pracovních činností:

získání povolení ke zřízení stánku na určitém místě na ulici, na tržišti nebo na jiných otevřených prostranstvích;

stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji;

nákup nebo uzavírání smluv na pravidelné dodávky zboží určeného k prodeji;

montáž a demontáž stánků, přeprava, skladování, nakládání a vykládání zboží určeného k prodeji;

předvádění a prodej zboží a příjem plateb;

vyskládání a vystavování zboží určeného k prodeji a balení prodaného zboží;

vedení účetnictví a záznamů o skladovaném zboží.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Prodavač potravin v kiosku

Prodavač potravin na tržišti

Prodavač potravin v pouličním stánku

Provozovatel potravinového stánku na tržišti
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Pouliční prodavač rychlého občerstvení – 5212

Provozovatel maloobchodní prodejny – 5221

Prodavač v prodejně – 5223

Obsluha salátového baru – 5246

Pouliční prodejce – 9520
Poznámka

Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin). Pracovníci, kteří připravují jednoduché potraviny určené k okamžité spotřebě, jako jsou kuchaři připravující hamburgery, ale jejichž bezprostřední kontakt s klienty je omezený, jsou zařazeni do podskupiny 9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení. Při úpravě těchto podskupin na národní podmínky je třeba vzít na vědomí, že záměrem samostatného zařazení prodavačů potravin určených k okamžité spotřebě je zajistit, aby byla jasně odlišena zaměstnání vyžadující určité dovednosti, základní přípravu a hygienické nakládání s potravinami. Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obvykle poskytuje širší nabídku náročnějších produktů a jídel než Pouliční prodavači rychlého občerstvení a obvykle potraviny nepřeváží ve vozíku nebo na jízdním kole nebo nepřenáší v košíku.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52110 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení

5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení

Pouliční prodavači rychlého občerstvení připravují a prodávají nebo prodávají předem připravené teplé či studené potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě na ulici a veřejných prostranstvích, jako jsou nádraží, kina nebo divadla.
Příklady pracovních činností:

je-li to nutné, získání povolení nebo licence k prodeji potravin a nápojů na ulici nebo na veřejném prostranství;

získávání potravin a nápojů k prodeji;

příprava potravin a nápojů k prodeji předem nebo na místě;

nakládání a vykládání zboží, tlačení vozíku, jízda s ním nebo nošení podnosu nebo košíku za účelem dopravení potravin a nápojů na požadované místo na ulici nebo na veřejná prostranství, jako jsou nádraží nebo kina;

vystavování a prodej potravin a nápojů a příjem plateb.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pouliční prodavač potravin

Pouliční prodavač rychlého občerstvení
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Obsluha u pultu v samoobslužném bufetu – 5246

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Pouliční prodejce – 9520
Poznámka

Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin). Pracovníci, kteří připravují jednoduché potraviny určené k okamžité spotřebě, jako jsou kuchaři připravující hamburgery, ale jejichž bezprostřední kontakt s klienty je omezený, jsou zařazeni do podskupiny 9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení. Při úpravě těchto podskupin na národní podmínky je třeba vzít na vědomí, že záměrem samostatného zařazení prodavačů potravin určených k okamžité spotřebě je zajistit, aby byla jasně odlišena zaměstnání vyžadující určité dovednosti, základní přípravu a hygienické nakládání s potravinami. Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obvykle poskytuje širší nabídku náročnějších produktů a jídel než Pouliční prodavači rychlého občerstvení a obvykle potraviny nepřeváží ve vozíku nebo na jízdním kole nebo nepřenáší v košíku.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52120 Pouliční prodavači rychlého občerstvení

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři plánují, organizují, připravují a vaří pokrmy, podle receptů nebo pod dohledem šéfkuchařů, v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, dále na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování jídel, příprava a vaření potravin;

plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocníků v kuchyni;

kontrola kvality potravin;

vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku;

regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami;

obsluha velkokapacitních kuchyňských zařízení, jako jsou grily, fritézy nebo rošty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kuchař

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Šéfkuchař – 3434
Pracovník pro přípravu hamburgerů – 9411
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

51202 Kuchaři speciálních diet

51203 Pomocní kuchaři

4419 Úředníci jinde neuvedení

4419 Úředníci jinde neuvedení

Tato podskupina zahrnuje úředníky neuvedené jinde ve skupině 441 Ostatní úředníci. Patří zde například úředníci v oblasti reklamy, úředníci vydavatelství a pracovníci výstřižkových služeb.

Příklady pracovních činností:

přijímání objednávek zákazníků na inzerci, vytvoření a úprava textu, výpočet sazeb za reklamu a fakturace pro zákazníky;

psaní obchodní a úřední korespondence, jako jsou odpovědi týkající se žádostí o poskytnutí informací, pomoci, úvěrů a faktur a vyřízení stížností na poskytované služby;

pomoc při přípravě periodik, reklam, katalogů, seznamů a jiných materiálů k publikování;

čtení novin, časopisů, tiskových zpráv a jiných publikací s cílem vyhledat a předat zajímavé články zaměstnancům a klientům.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Úředník v oblasti reklamy

Úředník ve vydavatelství

Pracovník výstřižkových služeb

Pracovník sestavující seznamy

Pracovník v oblasti tisku

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

44191 Úředníci všeobecné správy vnitřních věcí státu

44192 Úředníci zahraničních vztahů

44193 Úředníci v oblasti správy školství, kultury a zdravotnictví

44194 Úředníci v oblasti správy průmyslu a dopravy

44199 Ostatní úředníci jinde neuvedení

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3339 Zprostředkovatelé služeb jinde neuvedení

3339 Zprostředkovatelé služeb jinde neuvedení

Tato podskupina zahrnuje zprostředkovatele služeb neuvedené jinde ve skupině 333 Zprostředkovatelé služeb. Patří zde pracovníci, kteří navazují obchodní kontakty, prodávají reklamní prostor v médiích, pracují jako agenti, kteří zastupují sportovce a umělce, dále vydávají knihy, produkují divadelní hry, působí jako agenti pro nahrávání, produkci a prodej hudby a prodávají předměty, nemovitosti a zboží na aukcích.

Příklady pracovních činností:

získávání informací o nabízených službách a požadavcích potenciálních kupců;

vyjednávání smluv jménem prodávajících nebo kupujících, objasňování podmínek prodeje a platby klientům;

podepisování dohod v zastoupení prodávajících nebo kupujících, zajišťování plnění smluv;

zajišťování toho, aby byly služby kupujícím k dispozici v dohodnuté podobě a čase;

aukční prodej různých druhů majetku, automobilů, komodit, zvířat, uměleckých děl, šperků a jiných předmětů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Dražebník

Licitátor

Sportovní agent

Produkční koncertů

Zprostředkovatel prodeje knih

Zprostředkovatel divadelních představení
Agent reklamních obchodních služeb

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33391 Pracovníci v oblasti propagace a reklamy

33392 Obchodní referenti

33393 Aukcionáři (dražebníci)

33394 Sportovní agenti

33395 Umělečtí agenti

33396 Kulturní referenti

33397 Reklamační referenti

33399 Ostatní zprostředkovatelé služeb jinde neuvedení