3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3355 Policejní inspektoři, komisaři a radové Policie ČR

3355 Policejní inspektoři, komisaři a radové Policie ČR

Policejní inspektoři, komisaři a radové Policie ČR vyšetřují skutečnosti a okolnosti související se spáchanými trestnými činy s cílem zabránit trestné činnosti. Snaží se nalézt podezřelé osoby a získat informace, které jsou nedostupné nebo nejsou zjevné a souvisejí s dokazováním, okolnostmi a jednáním osob.
Příklady pracovních činností:

navazování kontaktů a získávání zdrojů informací o plánovaných nebo spáchaných trestných činech s cílem zabránit trestné činnosti nebo odhalit podezřelé pachatele;

získávání a ověřování důkazů při vyšetřování místa činu nebo nehody, hledání stop a fyzických důkazů, provádění výslechu svědků a podezřelých a analyzování dokumentů a počítačových souborů;

provádění analýz důkazů s cílem vyřešit trestné činy, odhalovat trestnou činnost a shromažďovat informace k soudním případům;

navazování kontaktů a získávání zdrojů informací, které jsou nedostupné nebo nejsou zjevné a souvisejí s dokazováním, okolnostmi a jednáním osob, obvykle s cílem zabránit trestné činnosti;

zatýkání osob;

podávání svědectví u soudu nebo podávání zpráv nadřízeným o okolnostech a výsledcích vyšetřování.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Policejní rada

Policejní inspektor

Policejní komisař

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Policejní prezident – 1112

Vrchní policejní rada – 1112

Policejní ředitel – 1349

Soukromý detektiv – 3411

Policista – 5412

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33551 Inspektoři Policie ČR

33552 Vrchní inspektoři Policie ČR

33553 Komisaři Policie ČR

33554 Vrchní komisaři Policie ČR

33555 Radové Policie ČR

335 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací

335 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací

Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací vykonávají, vymáhají a uplatňují v praxi příslušná pravidla a nařízení týkající se státních hranic, daní a sociálních dávek, dále vyšetřují fakta a okolnosti trestných činů, vydávají nebo prověřují žádosti o povolení nebo oprávnění v souvislosti s dopravou, vývozem a dovozem zboží, zřizováním podniků, stavbou budov a jinými činnostmi podléhajícími státní regulaci.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: ochrana státních hranic, kontrola osob, vozidel, cestovních a přepravních dokumentů a zboží přepravovaného přes hranice s cílem zajistit prosazování pravidel a nařízení; prověřování daňových přiznání s cílem určit daně splatné fyzickými a právnickými osobami; prověřování žádostí o sociální dávky; prověřování žádostí o povolení a licence k přepravě, vývozu a dovozu zboží, ke stavbě budov, zřízení podniku nebo zahájení jiné činnosti podléhající státnímu povolení a rozhodování o nich; monitorování dodržování předpisů o cenách, mzdách nebo hmotnostech a měrách; získávání a ověřování důkazů, rozhovory se svědky a podezřelými osobami a analyzování dokumentů a počítačových souborů. Pracovníci v této skupině mohou dostávat pokyny od nejvyšších státních úředníků a řídících pracovníků. Pracovní činnosti mohou zahrnovat také dohled nad dalšími pracovníky.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3351 Pracovníci Celní správy ČR

3352 Pracovníci veřejné správy v oblasti daní
3353 Pracovníci veřejné správy v oblasti sociálních a jiných dávek

3354 Pracovníci veřejné správy vydávající různá povolení

3355 Policejní inspektoři, komisaři a ostatní příslušníci Policie ČR

3359 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací jinde neuvedení

3315 Odhadci, zbožíznalci a likvidátoři

3315 Odhadci, zbožíznalci a likvidátoři

Odhadci, zbožíznalci a likvidátoři oceňují majetek a různé druhy zboží a odhadují škody kryté pojištěním.

Příklady pracovních činností:

zjišťování kvality a hodnoty surovin, nemovitostí, průmyslových zařízení, osobního majetku, majetku domácností, uměleckých děl, drahých kamenů a jiných předmětů;

odhady rozsahu škod a ztrát a vyřizování návrhů na odškodnění pojišťovnami a zajišťovnami v souvislosti se ztrátami krytými pojistnými smlouvami;

získávání záznamů o prodeji a hodnotě obdobných předmětů a nemovitostí;

prohlédnutí a posouzení oceňovaných předmětů a nemovitostí z hlediska jejich celkového stavu, stáří a dalších parametrů;

příprava zpráv o stanovených hodnotách a informování o faktorech a metodách použitých pro odhad.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odhadce

Likvidátor škod

Odhadce nemovitostí

Pojišťovací odhadce

Likvidátor pojistných událostí

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Dražebník – 3339

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33151 Odhadci a zbožíznalci

33152 Likvidátoři

3255 Odborní pracovníci v oblasti rehabilitace

3255 Odborní pracovníci v oblasti rehabilitace

Odborní pracovníci v oblasti rehabilitace poskytují fyzioterapeutickou léčbu pacientům v případech, kdy zranění, onemocnění nebo defekt ohrožuje jejich pohybové funkce. Terapie jsou obvykle prováděny přesně podle rehabilitačních plánů vypracovaných fyzioterapeuty nebo jinými specialisty v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

používání manuální léčby, jako jsou masážní nebo tlaková terapie;

využívání elektrických forem léčby, ultrazvuku a jiných fyzikálních terapií používajících speciální techniky a zařízení, včetně infračervených lamp, mokrých obkladů a herbální a minerální terapie;

podávání instrukcí, motivování, ochrana a asistence pacientům v průběhu provádění fyzické aktivity, relaxačních technik a jiných aktivit na zlepšení funkcí;

konzultace s fyzioterapeuty a dalšími poskytovateli zdravotní péče s cílem vyhodnotit informace o pacientech a naplánovat, upravit a koordinovat léčbu;

sledování a záznam účinnosti léčby, včetně měření rozsahu pohybu kolenního kloubu a monitorování životních funkcí;

příprava pacientů na ortopedické podpěry, protézy a opěrné pomůcky, jako jsou berle a instruování, jak tyto pomůcky používat.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v oblasti elektroterapie

Odborný pracovník v oblasti akupresury

Odborný pracovník v oblasti šiatsu

Odborný pracovník v oblasti hydroterapie

Odborný pracovník v oblasti fyzioterapie

Odborný masér ve zdravotnictví

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Fyzioterapeut specialista – 2264

Podiatr – 2269

Ergoterapeut se specializací – 2269

Chiropraktik – 3259

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

32551 Fyzioterapeuti s osvědčením

32552 Fyzioterapeuti bez osvědčení

32553 Odborní maséři ve zdravotnictví

32559 Ostatní odborní pracovníci v oblasti rehabilitace

3256 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

3256 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) vykonávají základní klinické a administrativní činnosti na podporu péče o pacienty pod dohledem lékařů nebo jiných specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

rozhovory s pacienty a jejich rodinnými příslušníky pro získávání informací o jejich zdravotním stavu a anamnéze;

pomoc lékařům a jiným specialistům v oblasti zdravotnictví při vyšetřování a léčení pacientů, včetně měření a záznamu životních funkcí, podávání nástrojů a materiálů, vykonávání činností, jako jsou aplikace injekcí nebo odstranění obvazů;

příprava pacientů na provedení zdravotních vyšetření a léčby, včetně objasňování léčebných postupů a uvedení do vyšetřovacích místností;

příprava a manipulace se zdravotnickými nástroji, včetně jejich sterilizace a v souladu s bezpečnostními postupy likvidace kontaminovaných zásob;

odběry krve, tkání a jiných laboratorních vzorků, evidence těchto vzorků a jejich příprava na testování;

poskytování informací pacientům a jejich rodinným příslušníkům o zdravotní péči, včetně léků předepsaných lékaři a jinými specialisty v oblasti zdravotnictví;

poskytování lékařských předpisů a informací o doplnění léků lékárnám;

udržování čistoty v čekárnách pro pacienty a ve vyšetřovacích místnostech;

vedení zdravotních dokumentací pacientů, včetně anamnéz, diagnostických vyšetření, léčebných postupů, výsledků a jiných informací;

objednávání pacientů k lékařům, příprava dokumentace nezbytné pro fakturační, evidenční a pojišťovací účely.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zdravotnický asistent (praktická sestra)

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Nelékařský praktik – 2240

Zubní technik – 3214

Protetický technik – 3214

Dentální hygienista – 3251

Odborný pracovník v oblasti fyzioterapie – 3255

Odborný administrativní pracovník zubního oddělní – 3344

Pracovník v oblasti radiologie – 5329
Poznámka

Zaměstnání zahrnutá do této podskupiny obvykle vyžadují formální vzdělání v oblasti zdravotnictví. Pracovníci s vyšším vzděláním a vyšší úrovní dovedností poskytují zdravotní péči samostatně a patří do podskupiny 2240 Nelékařští praktici.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32560 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

3240 Veterinární technici a asistenti

3240 Veterinární technici a asistenti

Veterinární technici a asistenti poskytují poradenské, diagnostické, preventivní a léčebné veterinární služby v menším rozsahu a méně náročné než jsou služby, které poskytují veterinární lékaři, pod jejichž dohledem pracují. Pečují o zvířata dočasně umístěná ve veterinárních zařízeních, vykonávají obvyklé pracovní postupy a asistují veterinárním lékařům při provádění léčebných výkonů a operací.

Příklady pracovních činností:

poradenství pro jednotlivce a komunity o léčení nemocí a zranění zvířat;

vyšetřování zvířat, stanovení diagnózy nebo v případě potřeby předání obtížnějších případů veterinárním lékařům;

léčba nemocných nebo zraněných zvířat, zejména v případě běžných nemocí a zdravotních potíží;

čištění a sterilizace vyšetřovacích stolů a nástrojů, příprava materiálů používaných při vyšetření a ošetření zvířat;

provádění technických úkolů spojených s umělou inseminací zvířat;

příprava zvířat na vyšetření nebo ošetření, omezení pohybu zvířat nebo jejich přidržení během zákroků;

asistence veterinárním lékařům při aplikaci anestezie nebo kyslíku během zákroků;

umísťování zvířat do klecí, aby se zotavila po zákrocích a sledování jejich zdravotního stavu;

provádění rentgenového snímkování, odebírání vzorků a vykonávání dalších laboratorních zkoušek podporujících stanovení diagnózy;

vykonávání běžných pracovních postupů a asistence veterinárním lékařům v oblasti veterinárního zubního lékařství.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Veterinární asistent

Inseminační technik

Veterinární technik

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Veterinární lékař – 2250

Ošetřovatel zvířat v zoologické zahradě – 5164

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32400 Veterinární technici a asistenti

325 Ostatní odborní pracovníci v oblasti zdravotnictví

325 Ostatní odborní pracovníci v oblasti zdravotnictví

Ostatní odborní pracovníci v oblasti zdravotnictví plní technické úkoly a poskytují podpůrné služby v oblasti zubního lékařství, správy zdravotních záznamů, komunitní zdravotní péče, nápravy snížené schopnosti vidění, fyzioterapie, ochrany veřejného zdraví, naléhavého zdravotního ošetření a činností na podporu a posilování lidského zdraví.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: poskytování základní péče pro prevenci a léčení chorob a poruch zubů a ústní dutiny; poskytování poradenských služeb komunitám a jednotlivcům v oblasti hygieny, diety a jiných preventivních opatření s cílem snížit potenciální rizika pro zdraví; sestavování a vedení zdravotních záznamů pacientů pro dokumentaci stavu, léčby a pro získávání údajů pro výzkum, vyúčtování, kontrolu nákladů a zlepšování péče; poskytování pomoci rodinám při budování nezbytných dovedností a zdrojů pro zlepšení jejich zdravotního stavu; poskytování poradenských služeb a vzdělávání v oblasti sanitace a hygieny s cílem omezit šíření infekčních chorob; úprava a poskytování optických čoček; prověřování realizace pravidel a nařízení týkajících se faktorů životního prostředí a zaměstnání, které mohou potenciálně ovlivnit lidské zdraví; masáže měkkých tkání těla; uvádění pacientů do ordinací a jejich příprava na vyšetření; poskytování pomoci při nehodách, akutních případech a žádostech o lékařskou pomoc.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3251 Dentální hygienisti

3252 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

3253 Odborní pracovníci v oblasti komunitní zdravotní péče

3254 Odborní pracovníci v oblasti oční optiky

3255 Odborní pracovníci v oblasti rehabilitace

3256 Asistenti ve zdravotnictví

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3258 Zdravotničtí záchranáři

3259 Odborní pracovníci v oblasti zdravotnictví jinde neuvedení

315 Technici a kontroloři v oblasti letecké a lodní dopravy

315 Technici a kontroloři v oblasti letecké a lodní dopravy

Technici a kontroloři v oblasti letecké a lodní dopravy jsou veliteli a navigátory lodí a letadel, provádějí technické funkce k zajištění bezpečného a efektivního pohybu a operací a vyvíjejí elektrické, elektromechanické a počítačem řízené systémy řízení letového provozu.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: kontrolu provozu mechanických, elektrických a elektronických zařízení na palubách lodí nebo v letadlech, velení lodím nebo letadlům a navigaci lodí a letadel, řízení pohybu lodí nebo letadel a vývoj elektrických, elektromechanických a počítačem řízených systémů řízení letového provozu.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3151 Lodní technici

3152 Lodní důstojníci a lodivodi

3153 Piloti, navigátoři a palubní technici

3154 Řídící letového provozu

3155 Elektrotechnici řídících a navigačních zařízení letového provozu

3135 Operátoři velínů na zpracování kovů

3135 Operátoři velínů na zpracování kovů

Operátoři velínů na zpracování kovů provozují a monitorují provoz multifunkčních kontrolních strojů a zařízení pro kontrolu pecí na zpracování a rafinaci kovů, válcovacích stanic, zařízení na zpracování kovů za tepla nebo na protlačování kovů.

Příklady pracovních činností:

koordinování a monitorování provozu určitých aspektů zpracování kovů prostřednictvím řídicích panelů, počítačových terminálů a jiných řídicích systémů obvykle z centrálních velínů;

provozování multifunkčních centrálních kontrolních strojů na drcení, separaci, filtrování, tavení, pražení, úpravu, rafinaci a jiné zpracování kovů;

sledování počítačových sjetin, videomonitorů a kalibrů s cílem potvrdit určené podmínky procesu a provádění nezbytných úprav;

koordinování a dohled nad výrobními týmy, jako jsou obsluha strojů a zařízení a pomocní a nekvalifikovaní pracovníci;

náběh a odstávka výrobních systémů v případech poruchy nebo podle harmonogramu;

poskytování a organizování školení pro členy výrobních týmů;

vedení výrobních a jiných deníků, vypracovávání zpráv o výrobě a jiných oblastech.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Operátor velínu vysoké pece
Operátor velínu na centrální řízení lití

Operátor velínu na řízení zpracování kovů

Operátor velínu na řízení válcovacích stolic

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Valcíř oceli – 8121

Obsluha licí pánve – 8121

Obsluha zařízení na povrchovou úpravu kovů – 8122

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31351 Operátoři velínů v hutní výrobě

31352 Operátoři velínů ve slévárenství

31353 Operátoři velínů v kovovýrobě

31354 Operátoři velínů ve válcovnách plechu
31359 Ostatní operátoři velínů na zpracování kovů