1411 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích služeb

1411 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích služeb

Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích služeb plánují, organizují a řídí provoz hotelů, motelů a podobných zařízení, která poskytují hostům ubytování a jiné služby.
Příklady pracovních činností:

řízení a dohled nad rezervacemi, recepcí, pokojovými službami a službami pokojských;

dohled nad bezpečnostními opatřeními a údržbou zahrad a objektu;

plánování provozu baru, restaurace, prostorů pro akce a konference a dohled nad nimi;

sledování zákonů a jiných právních předpisů týkající se např. alkoholu a her;

posuzování spokojenosti zákazníků;

dohled nad účetními a nákupními aktivitami;

rozpočtování pro daná zařízení;

kontrola výběru, školení a dohledu nad pracovníky;

zajišťování dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci;

poskytování místních turistických informací, zajišťování výletů a dopravy pro hosty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník v motelu

Řídící pracovník v mládežnickém hostelu

Řídící pracovník koleje

Řídící pracovník domova mládeže

Řídící pracovník v hotelu
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Provozovatel malého penzionu – 5152
Poznámka

Provozovatelé malých zařízení, jako jsou zařízení pro ubytování se snídaní a zařízení poskytující ubytování a limitované stravovací služby pro klienty jako platící hosty v soukromých domácnostech a pro které řízení a dohled nad pracovníky netvoří významnou součást práce, jsou zařazeni do podskupiny 5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů. Generální ředitelé a řídící pracovníci ve velkých hotelových společnostech a řetězcích jsou zařazeni do příslušných podskupin v 11. nebo 12. třídě.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

14111 Řídící pracovníci v hotelích

14112 Řídící pracovníci v ubytovnách (kromě studentských)

14113 Řídící pracovníci ve studentských ubytovnách

14119 Ostatní řídící pracovníci v oblasti ubytovacích služeb

5151 Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

5151 Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

Provozní pracovníci stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení organizují, dozorují a provádějí správcovské činnosti pro zajištění čistoty a pořádku v interiérech a zařízeních hotelů, kanceláří, letadel, vlaků, autobusů a na obdobných místech.
Příklady pracovních činností:

přijímání, školení, organizování, dozorování a propouštění pomocných pracovníků, uklízečů a dalších provozních pracovníků;

nakupování nebo řízení nákupu zásob;

kontrolování zásob a jejich výdej;

dohled nad pracovními podmínkami a chováním jednotlivých pracovníků;

zametání, vysávání, mytí a leštění podlah, nábytku a jiného vybavení;

stlaní postelí, úklid koupelen, zásobování ručníky, mýdlem a podobnými předměty;

úklid kuchyní a pomoc při kuchyňských pracích včetně mytí nádobí;

doplňování zásob do minibarů a doplňků, jako jsou skleničky a psací potřeby.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Provozní pracovník v hotelu

Hotelová hospodyně

Vedoucí školní jídelny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v hotelu – 1411

Provozovatel malého penzionu – 5152

Hospodyně v domácnosti – 5152

Správce budovy – 5153

Uklízeč v domácnosti – 9111

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51511 Vedoucí provozu školních jídelen a menz

51512 Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

51513 Vedoucí provozu sportovních zařízení

51519 Vedoucí provozu v ostatních zařízeních

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů organizují, dozorují a provádějí samostatně nebo s pomocí podřízených pracovníků činnosti v domácnostech.

Příklady pracovních činností:

dohled nad pracovníky zaměstnanými v domácnostech jako domácí personál;

nakupování nebo řízení nákupu zásob;

kontrola a výdej zásob;

měření tělesné teploty, podávání léků a přikládání obvazů v případě výskytu drobného poranění a méně závažných onemocnění;

zametání, vysávání, mytí a leštění podlah, nábytku a jiného vybavení;

stlaní postelí, úklid koupelen, zásobování ručníky, mýdlem a podobným vybavením;

péče o domácí zvířata a květiny, vítání hostů, přijímání telefonních hovorů, předávání vzkazů a obstarávání nákupů potravin;

příprava a vaření jídel, prostírání a uklízení stolů, podávání jídel a nápojů;

úklid kuchyní a všeobecná pomoc při kuchyňských pracích včetně mytí nádobí.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Majordomus

Hospodyně v domácnosti

Provozovatel malého penzionu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v hotelu – 1411

Pomocník v domácnosti – 9111
Poznámka

Do této podskupiny jsou zahrnuti také provozovatelé malých penziónů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51521 Hospodyně v domácnostech

51522 Provozovatelé malých penzionů

3141 Technici a laboranti v biologických a příbuzných oborech (kromě zdravotnických)

3141 Technici a laboranti v biologických a příbuzných oborech (kromě zdravotnických)

Technici a laboranti v biologických a příbuzných oborech (kromě zdravotnických) poskytují technickou pomoc specialistům v biologických oborech provádějícím výzkumy, analýzy a testování živých organismů, vývoj a aplikaci produktů a procesů vyplývajících z výzkumů v oblastech, jako jsou zemědělství, řízení přírodních zdrojů, ochrana životního prostředí, biologie rostlin a živočichů, mikrobiologie a buněčná a molekulární biologie.

Příklady pracovních činností:

pomoc při navrhování, přípravě a provádění experimentů;

instalace, kalibrace, obsluha a údržba laboratorních přístrojů a zařízení;

sběr a příprava vzorků, chemických roztoků a sklíček a pěstování kultur pro použití při experimentech;

provádění obvyklých terénních a laboratorních zkoušek;

monitorování experimentů s ohledem na dodržování správných postupů kontroly laboratorní kvality a směrnic v oblasti ochrany zdraví a bezpečnosti;

sledování testů, tvorba analýz, výpočtů, záznamů a zpráv o výsledcích v souladu s uznávanými vědeckými metodami;

uchovávání, třídění a katalogizace vzorků;

vedení podrobného deníku o provedených pracích;

používání počítačů k vývoji modelů a k analýze dat;

používání složitých a vysoce výkonných zařízení pro provedení pracovních činností;

účast na výzkumech, vývoji a výrobě produktů a procesů;

objednávání a zásobování laboratorním materiálem;

údržba příslušných databází.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik bakteriolog

Technik biochemik

Technik farmakolog

Technik sérolog

Technik tkáňové kultury

Technik v oboru zoologie
Technik herbaria

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technik v oblasti kriminalistiky – 3119

Odborný laborant v oblasti zdravotnictví – 3212

Odborný laborant v patologické laboratoři – 3212

Farmaceutický asistent – 3213

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31411 Technici v oboru biologie

31412 Technici v oboru botanika

31413 Technici v oboru zoologie

31414 Technici v oboru ekologie

31415 Laboranti v biologických a příbuzných oborech

31419 Technici v ostatních oborech příbuzných biologii (kromě zdravotnických)