Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé sbírají divoce rostoucí ovoce a léčivé a jiné rostliny, loví a odchytávají zvěř a ryby a sbírají různé druhy vodních organismů za účelem získání potravy, přístřeší a drobného peněžitého příjmu pro sebe a své rodiny.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: sběr divoce rostoucího ovoce, léčivých a jiných rostlin; lov a odchyt zvěře především pro maso, mléko, srst, kůži a jiné produkty; lov ryb a sběr jiných druhů vodních organismů; skladování produktů a jejich základní úpravu; stavbu a údržbu domů a jiných budov; výrobu nástrojů, oblečení a nádobí pro využití v domácnostech; prodej nebo směna některých produktů na místních trzích.

Zaměstnání této skupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné podskupiny:

6340 Rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé